Quais são as conseqüências da falha do selo do medidor de pressão da máquina de café

Como sistema composto que integra termodinâmica, dinâmica hidráulica e controle mecânico de precisão, a estabilidade de corrida da máquina de café está diretamente relacionada à qualidade e à consistência do sabor da extração do café. Como um instrumento importante para julgar o status de funcionamento da máquina de café e regular a pressão da bomba e a pressão da caldeira, a precisão do medidor de pressão depende do aperto de todo o sistema. Especialmente sob condições de extração de alta pressão, o desempenho de vedação do corpo do medidor de pressão e suas peças de conexão são cruciais. Uma vez que o selo falhar, ela não apenas causará erros de leitura, mas também pode causar uma série de problemas de cadeia.

Erros de leitura aumentam, afetando o julgamento do parâmetro
A conseqüência mais direta da falha do selo do medidor de pressão são as leituras de pressão distorcidas. Uma vez que a vedação seja envelhecida, danificada ou instalada incorretamente, ocorrerá uma pequena quantidade de vazamento entre o tubo de conexão e o corpo do medidor de pressão. Esse tipo de alívio de pressão não pode constituir um jato de água, mas é suficiente para reduzir a pressão real transmitida ao interior do manômetro. Portanto, a agulha não pode permanecer estável no valor de pressão definida, que se manifesta como tremor contínuo, atraso de retorno zero ou jitter de ponteiro, enganando assim o operador para fazer um julgamento incorreto de ajuste de pressão. Por exemplo, a pressão de trabalho normal de 8,5 bar pode ser exibida apenas como 6 bar, sob o efeito de alívio da pressão, o que pode levar o usuário a aumentar erroneamente a pressão da bomba ou reabastecer o bolo de pó, resultando em excesso de excração.

Qualidade de extração instável e desvio de sabor
O processo de extração do café é altamente dependente da pressão e a estabilidade da pressão afeta diretamente o tempo de extração, a concentração de líquido, a formação de óleo e a razão de dissolução. Quando o medidor de pressão da máquina de café falha em fornecer feedback preciso devido à falha de vedação, a máquina pode continuar operando em uma faixa de pressão não ideal sem conhecê-la, afetando finalmente a consistência da qualidade de cada xícara de café. Especialmente nos cenários comerciais de café, o alívio contínuo de micro-pressão fará com que a máquina se desvie gradualmente do cenário original durante a operação diária de alta frequência, resultando em extração insuficiente na seção frontal, aumento de impurezas na seção traseira e flutuações incontroláveis na curva de sabor, que não é conducente para o controle de produtos baristá.

A lógica de controle da caldeira é perturbada e o calor e a pressão não são coordenados
Algumas máquinas de café de médio a ponta usam um sistema de controle baseado na detecção de pressão, e sua lógica de controle de temperatura da caldeira é baseada no feedback da pressão em tempo real. A falha de vedação interferirá na operação normal desse sistema de controle de circuito fechado e fará com que a caldeira julgue incorretamente o estado de pressão atual. Por exemplo, em uma estrutura de troca de calor, se o medidor de pressão tiver uma leitura baixa falsa, o sistema de controle de temperatura poderá continuar a aquecer e fazer com que a caldeira sobrepressa, acionando assim a válvula de segurança para forçar a descarga ou a placa de controle principal para limitar a proteção de energia, reduzindo a eficiência de toda a máquina e até causando choque térmico ao elemento de aquecimento. Pelo contrário, se a leitura for alta, a máquina poderá parar de aquecer, fazendo com que a temperatura da água de fabricação caia, resultando em temperatura de extração insuficiente.

Aumento dos riscos de segurança, causando a infraversão ou falha de água
Em casos graves, a falha de vedação pode causar água quente ou vapor de alta pressão nas articulações do corpo do medidor, o que não apenas põe em risco a segurança do operador, mas também pode afetar o isolamento de componentes eletrônicos adjacentes. Especialmente em projetos com circuitos de controle, relés ou placas -mãe PCB sob o manômetro, uma vez que o vapor de água penetrar, isso causará curtos circuitos, corrosão, interferência de sinal e outros perigos ocultos. Além disso, se o medidor de pressão da máquina de café O corpo é uma estrutura de máscara de vidro, o uso a longo prazo em um estado mal selado, pressurizado e vibrado pode fazer com que a concha rache ou seja uma explosão, e há um risco de espirrar em um ambiente de alta temperatura e alta pressão. Os fabricantes de equipamentos precisam considerar completamente o ângulo de instalação, o método de vedação e o caminho de força da montagem do medidor de pressão.

Aumentar a frequência de manutenção do equipamento e o custo de uso
Uma vez que a falha de vedação afete a operação normal do manômetro, forçará o equipamento a entrar no ciclo de manutenção antes do tempo. O medidor de pressão e seus componentes de conexão geralmente são peças de uso não impostos, e sua remoção, substituição e vedação requerem altos custos de mão-de-obra. Em algumas máquinas de café comerciais compactas, porque o medidor de pressão é enterrado dentro do corpo da máquina, a operação de reposição pode envolver desmontagem em larga escala da máquina, afetando as operações diárias. Além disso, se o problema de vedação não for identificado no tempo, o operador poderá julgá -lo por engano como um problema mais complexo, como danos à bomba ou bloqueio da válvula solenóide, o que causará desnecessários desnecessários e remunerações incorretas, resultando em perdas econômicas.